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韓國毒雞蛋食安風暴持續擴大。韓國農林畜產食品部周五完台中借錢 急成全國蛋雞養殖場檢疫工作,共有49處蛋雞養殖場被查出毒雞蛋。隨著消費者對雞蛋安全性的憂慮日益加深,能夠代替雞蛋的鵪鶉蛋人氣直線上升。
韓國農林畜行政院 青年首次購屋產食品部長官金瑛錄在世宗市召開記者會,對食安風暴道歉。韓國政府公布檢驗結果。報告指出,韓國全國各地1,239處蛋雞養殖場已全數完成檢疫,共有49處蛋雞養殖場被查出生產的雞蛋含有禁用殺蟲劑成分或農藥殘留量超標。
被檢出殺蟲劑「芬普尼」(Fipronil)成分超標的有8處養殖場,2處被驗出雞蛋含有「氟芬隆」(flufenoxuron),另外2處被檢出亦為禁用殺蟲劑「畢達本」(Pyridaben)和依殺蟎(etoxazole)。此外,共有37處被檢出的是允許使用的殺蟲劑「畢芬寧」(Bifenthrin),但成分超出安全值(0.01㎎/㎏)。而且,在被檢出生產毒雞蛋的養殖場,竟然有31處取得環境友好型養殖場(eco-friendly)認證,這些標榜環保的蛋雞場按照規定是不能使用任何殺蟲劑。韓國1,239處蛋雞養殖場包括683家環境友好型養殖場和556家普通養殖場。被驗出毒雞蛋的佔總體養殖場的4%。農林畜產食品部表示不會公開這37家養殖場的名單,並允許環境友好型農場出產的雞蛋去除「環境友好」標章,作為普通雞蛋在市場上流通。有人批評這是欺瞞消費者的行為。農林畜產食品部長官金瑛錄表示,今後將強化規定,完善制度,如發現違反環境友好認證標准將禁止相應養殖場的雞蛋進入流通。農林畜產食品部表示,目前韓國1,190蛋雞養殖場通過檢查,可以恢復供蛋。他們足以供應韓國每日食用約4,300萬顆雞蛋的95.7%。今年初以來,韓國因為高致病性禽流感(AI)疫情,導致雞蛋和雞肉價格居高不下。(工商時報)
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